"Xaş hambal yeməyidir"

Əməkdar artist Vasif Məhərrəmli "Günə bax" verilişində xaş haqqında maraqlı açıqlamalar verib. O, xaşı necə yediyini və onun tarixçəsi ilə bağlı düşündürən bir məqamı paylaşmışdır.

"Xaş hambal yeməyidir"
Vasif Məhərrəmli
reklam

Əməkdar artist Vasif Məhərrəmli "Günə bax" verilişində xaş haqqında fikirlərini bölüşüb və bu yeməyi necə qəbul etdiyini açıqlayıb. O bildirib ki, xaşı limonla yeməyi üstün tutur:

"Xaş hambal yeməyidir", – deyə Məhərrəmli qeyd edib. O, 20-ci əsrin əvvəllərində İrandan gələn və əziyyət çəkən hamballardan bəhs edib və onların qoyun və dananın başı ilə ayağını istifadə edərək xaş hazırladıqlarını söyləyib. Həmçinin, o, bir novator hambalın bu yeməyi necə bişirəcəyini izah edib.